-
1 пересоленное мясо
Makarov: oversalted meat -
2 пересоленное мясо
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > пересоленное мясо
-
3 oversalted meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > oversalted meat
-
4 red meat
1. чёрное мясоdiced meat — мясо, нарезанное кубиками или мелкими кусочками
2. сырое мясоСинонимический ряд:cow's flesh (noun) beef; corned beef; corn-fed; cow's flesh; hamburger; meat; pastrami; steak -
5 oversalted meat
См. также в других словарях:
Как солить, перчить, приправлять — Когда продукт будь то мясо, рыба или овощи прошел все операции от разделки до тепловой обработки и когда блюдо уже почти готово, то, даже если все проделано правильно, оно еще не имеет законченного вкуса, ему еще чего то не хватает. Это… … Большая энциклопедия кулинарного искусства